Beschrijving
ProductinformatieDeze elegante rode wijn heeft een diepe, donkere kleur. In de geur herken je rood fruit en specerijen. Subtiele hints van Amerikaanse eik. De wijn heeft een fijne concentratie en een plezierige afdronk.DrinkadviesMooie wijn om te serveren bij geroosterd lamsvlees of rood vlees, maar ook heerlijk bij spaghetti met pecorino en zwarte peper of dumplings met champignons, prei en wortel.Wijn serie uitlegThe Y-Series zijn een aantal wijnen die gemaakt zijn om de persoonlijke en kleurvolle 150-jarige geschiedenis van de Hill Smith familie van Yalumba weer te geven. Deze familie is de oudste familie met wijneigendom uit Australië.VinificatieDe wijnen worden modern gemaakt met het grootste respect voor de natuur. Ze verliezen nooit de traditionele sterktes uit het oog.HerkomstDe Y-serie is een verzameling van iconische klassiekers van bekende druivenrassen. Elke wijn is authentiek gemaakt met druiven uit de meest bekende wijnregio’s van Zuid-Australië. Voor deze wijn zijn Shiraz druiven geselecteerd, aangevuld met Viognier. Alles wordt in het werk gesteld om de kenmerkende aroma’s te behouden: koele vergisting, persing van hele druiven en een lichte houtrijping. Op deze manier wordt een wijn gemaakt die fruitis, kruidig, en aromatisch is.BijzonderhedenVegan
