Beschrijving
Productinformatie
Drinkadvies
Klassieke Franse wijn, prachtig in combinatie met klassieke vlees en wild bereidingen. Denk aan hazenpeper, stoof van kalfswangen of beef Wellington.
Wijnhuis omschrijving
De geschiedenis van Ogier begint al in 1859, maar pas vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl. De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in de zuidelijke Rhône vallei. In 2006 heeft Ogier zich helemaal toegelegd op duurzaamheid en wordt er op alle wijngaarden biologisch geteeld.
Vinificatie
De druiven worden ontsteeld en gekneusd. De wijn heeft 8 tot 12 maanden gerijpt in 30 jaar oude eikenhouten vaten.
Herkomst
Gelegen in de Zuidelijke Rhône vallei. De wijngaarden liggen op de heuvels boven Châteauneuf-du-Pape. Deze regio biedt hoogwaardige rode cuvées van voornamelijk Grenache, Syrah en Mourvèdre.
