De Nautilus Pinot Noir is donker robijnrood van kleur. De complexe neus heeft bloemige karakters van viooltjes en rozenblaadjes, maar ook zoet donker fruit van kersen en pruimen. Aardse tonen en een vleugje geroosterde kruiden. De smaak is geconcentreerd en elegant met fijne tannines en een lange smaakvolle afdronk.