Heldere Champagne, met fijne, dynamische belletjes. In de neus onthult Ayala Le Blanc de Blancs A/18 elegante aroma’s van peer, grapefruit en jasmijn, gevolgd door honingachtige tonen. In de mond is de wijn open, met tonen van bloedsinaasappel en gebak. Een uiterst levendige wijn met mooie bittere tonen en de krijtachtige mineraliteit die zo kenmerkend is voor de signature cuvée van Ayala.

Ayala Brut Majeur is de belichaming van de frisse en elegante stijl van dit Champagnehuis. Een ware ambassadeur! Langdurige rijping in de kelders en een lage dosage maken deze Champagne geschikt voor iedere gelegenheid. Ayala Brut Majeur heeft een licht gouden kleur en rijkelijk aanwezige, fijne bubbels. Uitnodigend, expressief en fruitig met een heerlijke lange afdronk.

Heldere champagne met zilverachtige tinten. Een complexe neus en tonen van meerdere fruitsoorten, mirabelpruim, gekonfijte limoenschil en witte grapefruit. Daarnaast tonen van witte bloemen, honingacacia en verse hazelnoot om de subtiele smaak compleet te maken. Tenslotte volgt een explosie van abrikoos, yuzu en eucalyptus. Elegante smaak met veel frisheid. Complexe champagne met een lange, zilte afdronk. Uitmuntend!