Beschrijving
ProductinformatiePaarsrode kleur en een bloemig aroma met rijp rood fruit, pruimen en kruiden. De afdronk is lang en fruitigDrinkadviesDe subtiele smaken van de wijn zijn heerlijk bij stoofgerechten, rund of lamsvlees. De dominante tannines vormen samen met rijke en vette gerechten een goede combinatie.VinificatieVinificatie onder gecontroleerde temperatuur. 12 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten.HerkomstAlentejo is een uitgestrekt gebied in de zuidelijke helft van Portugal, tegen de Spaanse grens. Het beslaat ongeveer één derde van de totale oppervlakte van Portugal. Het is een land van olijfbomen, wijngaarden en kurkeikebossen. In de zomer is het er heet en droog. De regio is van oudsher bekend om zijn rode wijnen, die over het algemeen vol en fruitig zijn. Door gebruik te maken van moderne vinificatietechnieken, komen er ook steeds meer interessante witte wijnen uit de Alentejo. Alentejo is een wijngebied in beweging. Door de combinatie van het extreme klimaat, lokale druivenrassen en moderne wijnbereiding worden hier spannende wijnen gemaakt die over de hele wereld de aandacht trekken.
