123feestje .nl – Partyverhuur – Breda

Salentein Barrel Selection Cabernet Franc

15,95

Availability: Op voorraad

Donkerrood van kleur. Typische Cabernet Franc geur van zwarte bes en blauwe bes samen met wat kruidigheid en tabak. Breed en mondvullend, mooie houttoets met een lange frisse afdronk.

Beschrijving

ProductinformatieDonkerrood van kleur. Typische Cabernet Franc geur van zwarte bes en blauwe bes samen met wat kruidigheid en tabak. Breed en mondvullend, mooie houttoets met een lange frisse afdronk.DrinkadviesUitstekend bij delicate vleessoorten, gevogelte en stevige visgerechten.

Wijnhuis omschrijvingDe wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het zeer prestigieuze wijnproject van de Nederlander M. Pon gestart in 1997. Trendsetter in Argentijnse wijn en bij uitstek goed voor wijn van topkwaliteit.Wijn serie uitlegDe Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.VinificatieVoor de Barrel Selection wijnen wordt tijdens het vergistingsproces de techniek ‘rack and return’ toegepast. De schillen worden uit de wijn gezeefd en weer gemengd met het sap, zo vindt een goede extractie plaats en komen de smaken uit de druivenschilletjes in het sap terecht. Zodoende proef je naast mooie hout gelagerde smaken ook prachtig zacht fruit. Na deze techniek rijpt de wijn nog 12 maanden op eiken vaten.HerkomstDe wijngaard El Oasis ligt in het Argentijnse Mendoza, in het hart van Valle de Uco, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat hier uit grof gesteente, wat zorgt voor een perfecte water doorlaatbaarheid. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Deze combinatie van factoren zorgt voor een uitstekende ontwikkeling van de aroma’s.

Aanvullende informatie

Wijnsoort

Rode wijnen

Smaak

Elegant, Hout gelagerd, Subtiel

Druivenras(sen)

Cabernet Franc

Zoek op gerecht

Gebraden vlees, Lamsvlees, Gevogelte

Land

Argentinië

Wijnhuis

Bodegas Salentein

Gebied

Mendoza

Jaar

2021

Appellatie

Valle de Uco – Mendoza

Inhoud (in CL.)

75

Alcoholpercentage (in %)

14

Wijnserie

Salentein Barrel Selection

Sluiting

Kurk

Artikelnummer

0469522

Bottelaar

Bodegas Salentein – Tunuyan, Mendoza, Argentina

Importeur

NL-HPA 094

Minimumleeftijd

Geen 18, geen alcohol

LET OP

Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

EAN code fles

7798074864224

Pallet grootte

630

Bekroningen

8.5, De Grote Hamersma

Salentein Barrel Selection Cabernet Franc
You're viewing: Salentein Barrel Selection Cabernet Franc 15,95
Voeg toe aan winkelwagen
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Prijs
  • Stock
  • Availability
  • Voeg toe aan winkelwagen
  • Beschrijving
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Afmetingen
  • Aanvullende informatie
Click outside to hide the comparison bar
Vergelijken
Zoek Producten
×

Select Language

Bent u 21+ jaar oud?

Succes

U wordt nu teruggeleid naar de site …

Sorry!

U bent niet oud genoeg om de site te bekijken …

Winkelwagen dichtbij