123feestje .nl – Partyverhuur – Breda

Royal Tokaji Essencia in presentatiedoos met kristallen lepel (37,5 cl.)

699,00

Availability: Op voorraad

Essencia is ’s werelds meest geconcentreerde essentie van de rijpste druiven, het is “vloeibaar goud” dat heel langzaam van met de handgeplukte “aszú”-druiven druppelt. De druiven zijn gedroogd aan de wijnstok door botrytis, de zon en zachte wind door de wijngaarden. Deze Essencia heeft een diepe gouden kleur met een vleugje amber en een zeer dikke textuur. Complexe fruitigheid in de neus met hints van groene thee, vijgen en dadels. Rijk en complex in de mond met een romige structuur. Smaakt naar gekonfijte sinaasappelschil met gedroogde rode bessen. Een oneindig lange afdronk met een fijne zuurgraad. Serveer in een lepel van kristal.

Beschrijving

Productinformatie

Essencia is ’s werelds meest geconcentreerde essentie van de rijpste druiven, het is “vloeibaar goud” dat heel langzaam van met de handgeplukte “aszú”-druiven druppelt. De druiven zijn gedroogd aan de wijnstok door botrytis, de zon en zachte wind door de wijngaarden. Deze Essencia heeft een diepe gouden kleur met een vleugje amber en een zeer dikke textuur. Complexe fruitigheid in de neus met hints van groene thee, vijgen en dadels. Rijk en complex in de mond met een romige structuur. Smaakt naar gekonfijte sinaasappelschil met gedroogde rode bessen. Een oneindig lange afdronk met een fijne zuurgraad. Serveer in een lepel van kristal.

Wijnhuis omschrijving

The Royal Tokaji Wine Company is een initiatief van Hugh Johnson, groot
wijnkenner en onder andere mede-auteur van ‘De Wijnatlas’. Het bedrijf produceert louter top-kwaliteit wijnen, gemaakt van single vineyards.
Traditioneel worden de trossen handmatig geplukt en verzameld in houten
mandjes van 20 liter (‘puttony’ genaamd). Het aantal mandjes (puttonyos) geeft de kwaliteit weer van de wijn, waarbij de allerhoogste kwaliteit wordt aangeduid met 6 puttonyos. Het absolute summum is de ‘Essencia’, die gelijk staat aan 7 puttonyos, maar deze is zeer schaars. De rijping vindt plaats in kleine Gönci vaten (140 ltr.) van Hongaars eiken. Wettelijk gezien kennen we de kwaliteiten 3 tot 6 puttonyos en moeten Aszú wijnen minimaal drie jaar rijpen. The Royal Tokaji Winery hanteert een veel langere rijpingsperiode dan deze drie jaar en produceert alleen 5 en 6 puttonyos wijnen, uitsluitend van single vineyards.

Vinificatie

Het vrije uitloopsap, in dit geval alleen van druiven van de eerste generatie, wordt verzameld. Een zeer langzame alcoholische gisting vindt spontaan plaats. Deze Essencia bereikte 1,8% alcohol bij het bottelen in 2017, bijna acht jaar na de oogst. Na nog eens vijf jaar rijping in de kelders is deze Essencia voltooid.

Herkomst

De druiven komen van de Nyulászó wijngaard in Tokaj. Hier groeien de druivensoorten Furmint, Hárslevelu en Muscat de Lunel welke gebruikt worden voor alle aszu wijnen. Nyulászó is een van de meest karakteristieke wijngaarden van het wijnhuis. De bodem bestaat uit rode vulkanische klei met lössgrond. Vanwege deze ongebruikelijke bodemsamenstelling zijn de wijnen van deze wijngaard vaak de meest complexe wijnen in het Royal Tokaji-portfolio.

Aanvullende informatie

Wijnsoort

Witte Zoete / Dessertwijnen

Smaak

Complex, Rijk, Expressief

Druivenras(sen)

Furmint

Land

Hongarije

Wijnhuis

Royal Tokaji

Gebied

Tokaji

Jaar

2009

Appellatie

Tokaji

Inhoud (in CL.)

37,5

Alcoholpercentage (in %)

1,8

Sluiting

Kurk

Artikelnummer

07692409

Bottelaar

Royal Tokaji Winery 3909 Mad, Hungary

Minimumleeftijd

Geen 18, geen alcohol

LET OP

Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

EAN code fles

0000

Royal Tokaji Essencia in presentatiedoos met kristallen lepel (37,5 cl.)
You're viewing: Royal Tokaji Essencia in presentatiedoos met kristallen lepel (37,5 cl.) 699,00
Voeg toe aan winkelwagen
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Prijs
  • Stock
  • Availability
  • Voeg toe aan winkelwagen
  • Beschrijving
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Afmetingen
  • Aanvullende informatie
Click outside to hide the comparison bar
Vergelijken
Zoek Producten
×

Select Language

Bent u 21+ jaar oud?

Succes

U wordt nu teruggeleid naar de site …

Sorry!

U bent niet oud genoeg om de site te bekijken …

Winkelwagen dichtbij