Beschrijving
ProductinformatieHeldere paarse kleur. In de neus florale tonen en zwart fruit. In de mond fris en levendig, met zwart fruit, kruiden en mineralen. Goede structuur, zachte tannine en mooie zuren. Elegant en met een lang aanhoudende afdronk.DrinkadviesCombineer deze Pyros Malbec met rood vlees of gebraden rosbief.Wijnhuis omschrijvingHet wijnhuis ligt in de Pedernal Valley in Argentinië. De wijngaarden van Pyros liggen namelijk op een hoogte van 1400 meter boven zeeniveau. Op bijzonder vruchtbare grond. Er is hier een constante bries.VinificatieDe Malbec druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd. De volledige wijn ondergaat een houtlagering van 12 maanden op zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten.HerkomstDe druiven komen van plot nr. 8, gelegen op het hoogste punt van Pedernal Valley op 1.400 meter hoogte. Irrigatie komt van smeltende sneeuw en regen en vindt plaats via druppelirrigatie. De bodem is alluviaal en bestaat uit grind van verschillende grootte en bodemsamenstelling.
