Beschrijving
ProductinformatieDeze Crianza heeft een robijnrode kleur. Heerlijke aroma’s van cassis, rijpe zwarte kersen en vijgen. Daarnaast een hint van vanille en kokosnoot, verkregen door de rijping in eikenhouten vaten.DrinkadviesCombineer met diverse groenten, rood vlees, wild, tapas en stevige kazen.VinificatieVoor de Principe de Viana Crianza wordt er meermaals geplukt in de wijngaard. Zo worden de druiven op hun optimale rijpheid geplukt. 14 maanden rijpt deze Rioja op Amerikaans eiken. Daarna rust de wijn nog 12 maanden op de fles.HerkomstDe wijngaarden van Murchante zijn gelegen in de Queiles vallei aan de voet van de Moncayo berg, één van de hoogste toppen van Spanje. De bodem bestaat voornamelijk uit steengruis vermengd met leisteen, hetgeen zeer gunstig is voor een goede drainage.
