Beschrijving
Productinformatie
Drinkadvies
Deze Mountain View gemaakt van chardonnay druiven zullen van je zomerse salades een feestje maken. Een witte wijn die zich leent bij vis en gevogelte.
Wijnhuis omschrijving
Onder toeziend oog van L’Avenir Wine Estate komt deze heerlijke Mountain View wijn tot stand. L’Avenir staat voor Zuid-Afrikaanse wijn van hoge kwaliteit en is gevestigd in Stellenbosch.
Wijn serie uitleg
Mountain View wordt gemaakt op het L’Avenir Wine Estate. De druiven komen van partner wijngaarden waar L’Avenir een goede band mee heeft met supervisie op het wijngaardbeheer.
Vinificatie
De witte wijn in de Mountain View serie is gemaakt om jong te drinken. Door op lage temperatuur te vergisten en door kort schilcontact ontstaat een wijn met een fruitig karakter.
Herkomst
W.O. Western Cape is het herkomstgebied voor de Chardonnay van Mountain View. Hier hebben de druiven het voordeel van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan. Zo blijf de witte wijn lekker fris.
