Beschrijving
ProductinformatieEen prachtig stijlvolle rosé wijn met een elegant lichte rosé kleur. Het fijne rode fruit domineert het smaakpalet, aangevuld met een licht kruidige toets. De rijke en krachtige rosé wijn houdt mooi en lang stand in de afdronk.DrinkadviesHoudt u van een zomerse salade? De Les Auzines Rosé van Laurent Miquel geeft uw gerechten iets extra’s. Kip en zeefruit sluiten hier ook goed op aan.
Wijnhuis omschrijvingLaurent vertegenwoordigd een nieuwe generatie van Franse wijnmakers. Op het wijndomein in de Languedoc komen de frivole jeugd en generaties van wijsheid samen. Het resulteert in een reeks eigentijdse wijnen met een heerlijke smaakbeleving.
Wijn serie uitlegDe Auzines rosé wijn uit de Languedoc is een mooi voorbeeld van een karakteristieke rosé. Heerlijk voor de zomeravond of bij zomerse maaltijden.VinificatieDoordat dat het sap kort in contact is geweest met de druivenschillen van onder andere Syrah en Grenache, ontstaat de mooie lichte rosé kleur. Tijdens de gisting ontwikkelen zich aroma’s van rood fruit, met een kruidige ondertoon.HerkomstLes Auzines is een ongewone wijngaard in de Corbières appellatie. Doordat de wijngaard op een bergplateau ligt profiteren de ranken van de koude nachten, dit stimuleert de diversiteit aan aroma’s.
