123feestje .nl – Partyverhuur – Breda

Laurent Miquel Côte 228 – Pech Clamensou Chardonnay

15,95

Availability: Op voorraad

Deze gebalanceerde Chardonnay heeft een rijk karakter. Een complexe wijn met tonen van eikenhout en fruitaroma’s van crispy peer. De afdronk heeft een mineralige toon.

Beschrijving

ProductinformatieDeze gebalanceerde Chardonnay heeft een rijk karakter. Een complexe wijn met tonen van eikenhout en fruitaroma’s van crispy peer. De afdronk heeft een mineralige toon.DrinkadviesDeze klassieke stijl Chardonnay smaakt perfect bij gebakken sint-jakobschelpen of eendenterrine. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12 graden.
Wijnhuis omschrijvingLaurent is de zoon van Henri Miquel. Samen werken ze in de Languedoc aan bijzonder lekkere wijnen. De wijnkelders liggen onder het Chateau Cazal Viel gelegen in het zuidelijke deel van de Saint-Chinian.

 Wijn serie uitlegDoor de jaren heen zijn de wijngaarden van Laurent Miquel uitgebreid en versnipperd. De tijd heeft bewezen dat sommige kleine eilandjes systematisch fruit van hogere kwaliteit produceren dan andere. Laurent besloot ze te isoleren en apart te vinifiëren. Er is gekozen om ze te presenteren onder een combinatie van de naam ‘Côte’ en het nummer, dat de gemiddelde hoogte van de wijngaarden aanduidt.
VinificatieOm de smaak van de druiven zo goed mogelijk terug te laten komen in de wijn, worden de druiven ’s nachts geplukt. Ze vergisten daarna onder gecontroleerde lage temperatuur. 25% van de wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden op oude eikenhouten vaten.

HerkomstDe wijngaard is gelegen in de Zuid-Franse Languedoc. De term ‘Pech’ is afkomstig van de oud historische naam voor kleine heuvel. De wijngaard ligt dan ook in een heuvelachtig gebied en op een hoogte van 228 meter, zoals terug te zien is in de benaming. Dit speciefieke stukje wijngaard is uniek en levert druiven van hogere kwaliteit.

Aanvullende informatie

Wijnsoort

Witte wijnen

Smaak

Gebalanceerd, Vol, Mineraal

Druivenras(sen)

100% Chardonnay

Zoek op gerecht

Schaal- en schelpdieren, Gevogelte, Vis

Land

Frankrijk

Wijnhuis

Laurent Miquel

Gebied

Zuid-Frankrijk

Jaar

2023

Appellatie

IGP Pays d’Oc

Inhoud (in CL.)

75

Alcoholpercentage (in %)

13

Bio/Vegan

Vegan

Wijnserie

Laurent Miquel Côte

Sluiting

kurk

Artikelnummer

0467023

Bottelaar

Laurent Miquel 34460 Cessenon sur Orb, France

Minimumleeftijd

Geen 18, geen alcohol

LET OP

Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

EAN code fles

3571710004819

Pallet grootte

576

Laurent Miquel Côte 228 - Pech Clamensou Chardonnay
You're viewing: Laurent Miquel Côte 228 – Pech Clamensou Chardonnay 15,95
Voeg toe aan winkelwagen
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Prijs
  • Stock
  • Availability
  • Voeg toe aan winkelwagen
  • Beschrijving
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Afmetingen
  • Aanvullende informatie
Click outside to hide the comparison bar
Vergelijken
Zoek Producten
×

Select Language

Bent u 21+ jaar oud?

Succes

U wordt nu teruggeleid naar de site …

Sorry!

U bent niet oud genoeg om de site te bekijken …

Winkelwagen dichtbij