Beschrijving
ProductinformatieDe Port heeft een lichte gele kleur, is droog en fruitig met aroma’s van bloemen, muskaat en honing en heeft een lange crispy finale.DrinkadviesEen uitstekend aperitief als de Port gekoeld geserveerd wordt, bijvoorbeeld als een longdrink met tonic en een schijfje citroen.VinificatieZoals de naam al zegt, is de stijl van deze wijn bijzonder droog omdat het merendeel van de suikers eruit zijn gegaan middels fermentatie. Een beperkt aantal witte druivenrassen zijn gebruikt in de productie van deze Port. De belangrijkste is de Malvasia Fina, die de wijn zijn aantrekkelijke fruitige en crispy smaak geeft.HerkomstW&J Graham’s is een Port producent van zeer hoge kwaliteit. Al vele generaties wordt het gerund door de Symington familie. Graham’s bezit eigen wijngaarden maar koopt ook kwalitatief hoogstaand fruit van lokale boeren. Sommige leveren al drie generaties fruit aan de Symington familie.
