123feestje .nl – Partyverhuur – Breda

Barolo del Commune di Barolo

69,95

Availability: Op voorraad

Deze robijnrode wijn heeft een intens aroma van kruiden, kaneel, tabak en wilde rozen. In de smaak is deze even intens, maar vol en elegant met zachte tannines. De kruidige tonen met houttinten vloeien soepel in elkaar over.

Beschrijving

Productinformatie

Deze robijnrode wijn heeft een intens aroma van kruiden, kaneel, tabak en wilde rozen. In de smaak is deze even intens, maar vol en elegant met zachte tannines. De kruidige tonen met houttinten vloeien soepel in elkaar over.

Drinkadvies

Heerlijke wijn bij traditionele pasta uit de Langhe, ravioli, rood vlees, stoofgerechten en wild. Liever een kaasplankje? Kies dan voor zachte geiten- of schapenkaas en jonge kazen. Serveertemperatuur: 18 graden.

Wijnhuis omschrijving

Klassiek wijnhuis gelegen in het mooie dorp Barolo. Al meerdere generaties hebben gewerkt aan de huidige kwaliteit en de omvang van dit ongeveer 110 hectare tellende domein. Huidige eigenaren zijn de gedreven Ernesto en Anna Abbona. Samen met dochter Valentina en zoon Davide hebben zij de dagelijkse leiding en bouwen voortdurend aan authenticiteit en kwaliteit.

Vinificatie

Traditioneel. De druiven zijn handgeplukt en worden snel naar de kelder gebracht om te ontstelen en zachtjes te kneuzen. De druiven ondergaan een fermentatie onder gecontroleerde temperatuur van 28-30 graden in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende twee jaar in gedeeltelijk Sloveense en gedeeltelijk Franse eikenhouten vaten. Daarna nog 12 maanden op fles.

Herkomst

De druiven die bijdragen aan de productie van deze bijzondere Barolo komen uitsluitend uit de “Historische Crus”-wijngaarden van het landgoed. Ze bevinden zich in de gemeente Barolo op glooiende heuvels van kalkhoudende klei afgewisseld met compacte lagen zandsteen en bedekt met kwarts, zand en fijn slib. Nebbiolo is de ultieme eclectische druif die veel minerale voedingsstoffen uit de compacte klei- en kalksteenbodem haalt en die de bodem verrijkt met structuur. Tegelijkertijd neemt het de geurige en kruidige aroma’s van de losse zand- en slibgrond op. Het doel is om de best mogelijke cuvée te verkrijgen, een harmonieuze synthese van de vele kenmerken van de vintage, rekening houdend met de klimatologische trends en het overheersende karakter van Nebbiolo.

Aanvullende informatie

Wijnsoort

Rode wijnen

Smaak

Kruidig, Vol, Zacht

Druivenras(sen)

Nebbiolo

Zoek op gerecht

Pasta, Wild, Kazen

Land

Italië

Wijnhuis

Marchesi di Barolo

Gebied

Piemonte

Jaar

2019

Appellatie

DOCG Barolo

Inhoud (in CL.)

75

Alcoholpercentage (in %)

14

Sluiting

Kurk

Artikelnummer

0409182

Bottelaar

Marchesi di Barolo, Barolo, Italy

Minimumleeftijd

Geen 18, geen alcohol

LET OP

Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

EAN code fles

8004910296005

Pallet grootte

600

Barolo del Commune di Barolo
You're viewing: Barolo del Commune di Barolo 69,95
Voeg toe aan winkelwagen
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Prijs
  • Stock
  • Availability
  • Voeg toe aan winkelwagen
  • Beschrijving
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Afmetingen
  • Aanvullende informatie
Click outside to hide the comparison bar
Vergelijken
Zoek Producten
×

Select Language

Bent u 21+ jaar oud?

Succes

U wordt nu teruggeleid naar de site …

Sorry!

U bent niet oud genoeg om de site te bekijken …

Winkelwagen dichtbij