123feestje .nl – Partyverhuur – Breda

Ayala Cuvée Perle d’Ayala Brut Millésimé 2013

165,00

Availability: Op voorraad

Cuvée Perle d’Ayala Brut Millésimé 2013 is de ultieme expressie van de beste Grands Crus in de Champagne regio. Intens mineraal, strak en krachtig. Mild van smaak, minder prominente zuren, meer deeg en brioche-aroma’s. Dé favoriet onder liefhebbers van Champagne van hoge kwaliteit.

Beschrijving

Productinformatie

Cuvée Perle d’Ayala Brut Millésimé 2013 is de ultieme expressie van de beste Grands Crus in de Champagne regio. Intens mineraal, strak en krachtig. Mild van smaak, minder prominente zuren, meer deeg en brioche-aroma’s. Dé favoriet onder liefhebbers van Champagne van hoge kwaliteit.

Drinkadvies

Een spannende, krachtige Champagne met een verfijnde lange afdronk. Deze Champagne is rijk van smaak. Combineer hem met smaakvolle gerechten als zwezerik, gevulde kip of tarbot filet met botersaus.

Wijnhuis omschrijving

Ayala -sinds 1860- is een relatief klein champagnehuis, maar produceert champagnes van hoge kwaliteit. Deze boutique winery is sinds 2005 in handen van de Société Jacques Bollinger. Druiven komen hoofdzakelijk van Grand- en Premier Cru wijngaarden en alleen de eerste persing (cuvé) wordt gebruikt. Alle wijnen rijpen aanmerkelijk langer dan de appelation verplicht. Kenmerkend voor Ayala is de lage dosering toegevoegde suikers. Het resultaat is een champagne met een zeer laag restzoetpercentage en daarom een drogere, meer zuivere smaak.

Vinificatie

Hoogste kwaliteit mousserende witte wijn (80% Chardonnay en 20% Pinot Noir) van de beste wijngaarden uit Champagne. Langdurig op gistcellen gerijpt voor botteling (8 jaar). Daardoor complex, met typische deeg en brioche-aroma’s en zeer mineraal getypeerd. Wordt alleen in topjaren gemaakt en komt op dronk op de markt.

Herkomst

Het Champagnegebied is een uitgestrekt gebied rondom Reims. Het
wijngebied, in de prehistorie een binnenzee, wordt gekarakteriseerd door een
speciale kalkbodem die bestaat uit fossielen van zeedieren die toen in deze
binnenzee leefden. Door de noordelijke ligging van het gebied worden de
Champagnes altijd getypeerd door een zekere frisheid.

Bijzonderheden

Wordt alleen in topjaren gemaakt en komt op dronk op de markt.

Aanvullende informatie

Wijnsoort

Mousserend wit

Smaak

Mineraal, Intens, Krachtig

Druivenras(sen)

Chardonnay, Pinot Noir

Zoek op gerecht

Kalfsvlees, Kip, Vis

Land

Frankrijk

Wijnhuis

Champagne Ayala

Gebied

Champagne

Jaar

2013

Appellatie

AC Champagne

Inhoud (in CL.)

75

Alcoholpercentage (in %)

12

Artikelnummer

80270608

Minimumleeftijd

Geen 18, geen alcohol

LET OP

Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

EAN code fles

3113841007002

Ayala Cuvée Perle d'Ayala Brut Millésimé 2013
You're viewing: Ayala Cuvée Perle d’Ayala Brut Millésimé 2013 165,00
Voeg toe aan winkelwagen
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Prijs
  • Stock
  • Availability
  • Voeg toe aan winkelwagen
  • Beschrijving
  • Inhoud
  • Gewicht
  • Afmetingen
  • Aanvullende informatie
Click outside to hide the comparison bar
Vergelijken
Zoek Producten
×

Select Language

Bent u 21+ jaar oud?

Succes

U wordt nu teruggeleid naar de site …

Sorry!

U bent niet oud genoeg om de site te bekijken …

Winkelwagen dichtbij