Beschrijving
ProductinformatieEen volle wijn met een fijne zuurgraad en een heerlijk lange afdronk. Je proeft tonen van limoen, witte perzik en exotische steenvruchten.DrinkadviesHeerlijk te combineren met een salade met kip, gegrilde vis, schelpdieren of Thaise gele curry.VinificatieModerne vinificatie.HerkomstAlentejo is een uitgestrekt gebied in de zuidelijke helft van Portugal, tegen de Spaanse grens. Het beslaat ongeveer één derde van de totale oppervlakte van Portugal en wordt bevolkt door slechts 5% van het totale aantal inwoners. Het is een land van olijfbomen, wijngaarden en kurkeikebossen. In de zomer is het er heet en droog. De regio is van oudsher bekend om zijn rode wijnen, die over het algemeen vol en fruitig zijn. Door gebruik te maken van moderne vinificatietechnieken, komen er ook steeds meer interessante witte wijnen uit de Alentejo. Alentejo is een wijngebied in beweging. Door de combinatie van het extreme klimaat, lokale druivenrassen en moderne wijnbereiding worden hier spannende wijnen gemaakt die over de hele wereld de aandacht trekken.
